Cookies s bílou čokoládou a lyofilizovanými jahodami
Suroviny
- 150 g FITBOY Bílá čokoláda 29% 250 g
- 20 g FITBOY Jahody lyofilizované plátky 50 g
- 200 g Hladká mouka
- 110 g Máslo
- 100 g FITBOY Třtinový cukr tmavý jemný 500 g
- 1 ks Vejce
- 1/2 lžičky Jedlá soda
- špetka Sůl
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C a plech vyložte pečicím papírem.
Změklé máslo utřete s třtinovým cukrem do krémova, pak vmíchejte vejce.
Přisypte mouku smíchanou s jedlou sodou a solí a krátce promíchejte do hladkého těsta.
Vmíchejte bílou čokoládu a nalámané plátky jahod.
Z těsta tvarujte 16 kuliček, rozložte je s rozestupy na plech a lehce zploštěte.
Pečte 10 až 12 minut dozlatova, nechte chvíli zchladnout na plechu a pak přesuňte na mřížku.
Hodí se k tomu
FITrecepty