Country Life - Amarant BIO 500 g 500g
Amarant je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Dobře se kombinuje s rýží a jinými obilovinami. Lze z něj udělat domácí popcorn nebo připravit skvělé rizoto. Vychutnejte si ho v biokvalitě.
Amarant se řadí k pseudoobilovinám, což znamená, že mezi obilní trávy nepatří, ale v kuchyni se využívá úplně stejně. Zrno a z něj mletá mouka se využívají především v potravinářství, stejně jako listy. Někdy se ale používá i jako krmivo v zemědělství. Z mouky se připravuje hlavně pečivo a těstoviny pro celiaky. Amarantová mouka chuťově obohacuje nejen pečivo, ale například i kakao.
Složení
Amarant*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 601 kJ / 383 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 8,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 2,1 g |
| Sacharidy: | 57,0 g |
| z toho cukry: | 1,7 g |
| Bílkoviny: | 16,0 g |
| Sůl: | 0,01 g |
CZ-BIO-001
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní obiloviny |
|---|---|
| Vlastnosti: | Bio |