Chutno Lněná mouka 500g DMT 03/2026
DMT: 20.03.2026
Celozrnná lněná mouka je vhodná do kaší, polévek a na zahušťování. Len hnědý se vyznačuje typicky oříškovou chutí. Vhodná pro bezlepkovou dietu.
Chutno Lněná mouka 500g
Lněná mouka se vyznačuje, výrazně ořechovou chutí a vůní. Je hnědé barvy a získavá se ze lnu hnědého, odrůdy libra. Mouka je bezlepková, celozrnná a má polohrubou strukturu. Je bohatá na omega 3 mastné kyseliny a vlákninu. Při vaření a pečení lněná mouka potřebuje více vody (výrazně nabobtná). Vhodná je zejména pro celiatiky, protože neobsahuje lepek.
Ze semínek lnu se lisuje za studena lněný olej a z výlisku „lněného koláče“ vyrábíme přímým mletím lněnou mouku. Proto má mouka zachovány všechny nutriční hodnoty obsažené ve lněném semínku. Z jednoho kilogramu lněných semínek dokážeme získat přibližně 700 g mouky.
Složení: 100% Len olejný (linum usitatissimum)
Výživové údaje
| Výživové údaje na 100g | |
| Energie | 1722kJ/409,1kcal |
| Tuky | 13g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,2g |
| Sacharidy | 40,9g |
| z toho cukry | <2,5g |
| Vláknina | 23g |
| Bílkoviny | 32g |
| Sůl | 0,14g |
Skladování: Skladujte v suchu a chladu, chraňte před světlem a po otevření uchovávejte v dobře uzavřené nádobě.
Země původu: EU
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní mouky |
|---|---|
| EAN: | 8588007857022 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Chutno s.r.o. |
|---|