Green Apotheke - Kuskus medium 500g 500g

Kuskus je těstovina vyráběná napařováním mouky z tvrdozrnné pšenice, zpracovaná do drobných kuliček. Obsahuje jen velmi malé množství tuku, je bohatý na bílkoviny. Tradičně se kuskus připravuje s masovo-zeleninovou směsí, lze jej smažit, dusit, zapékat.

Zařazení: Těstoviny bezvaječné sušené

Složení: Semolinová mouka z tvrdé pšenice,voda.

Návod na přípravu: Kuskus není nutné vařit. Nejdříve přidáme kvalitní olej a promícháme vidličkou, aby se zrnka obalila. Poté zalijeme vařící vodou nebo vývarem (poměr 1,5:1, voda : kuskus) a necháme 10 minut odstát. Na závěr prokypříme vidličkou, aby se neslepil.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.

Výživové údaje ve 100 g výrobku: Energetická hodnota 1501 kJ/ 354 kcal, tuky 1,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g), sacharidy 70,0 g (z toho cukry 2,5 g), vláknina 4,3g, bílkoviny 12,0 g, sůl <0,01 g.