Green Apotheke - Fazole červená ledvina 500g 500g
Fazolky ideální pro mexickou kuchyni, kde využijeme výraznější kořenění. Přidejte bazalku, majoránku nebo tymián.
Jedna z nejznámějších odrůd fazolí, základní surovina tradičního mexického jídla Chilli con carne. Po uvaření mají tyto fazole lehce nasládlou chuť a pevnou konzistenci. Lze je použít i do zeleninových salátů.
Zařazení: Fazole barevná červená
Složení: fazole červená ledvina. Může obsahovat stopy lepku.
Návod na přípravu: Fazole přeberte a předem namočte, nejméně na 10-12 hodin. Vodu slijte a vařte v jiné vodě. Délka vaření je proměnlivá asi 1 hod a závisí na stáří semen. Při vaření nemíchejte, stačí jen zatřepat nádobou. Pěnu sbírejte a fazole solte až po uvaření.
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje ve 100 g výrobku: Energetická hodnota 1390 kJ/ 332 kcal, tuky 1,6 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g), sacharidy 61,6 g (z toho cukry 0,0 g), bílkoviny 21,4 g, sůl 0,0 g.