FITBOY Pekan ořechy zlomky 500 g 500g
Pozor, tohle není vlašský ořech, ale jemnější, delší a tmavší pekanový ořech ve zlomcích. Zkuste a uvidíte, že si ho budete rádi přidávat do müsli a jiných směsí.
Další odrůda ořechů jsou Pecan ořechy, též pekanové. Vzhledem velmi připomínají vlašský ořech, jsou protáhlejší, tmavší, na skus měkčí a jejich chuť je sladší. Pekanové ořechy jsou plodem ořechovce pekanového. Jde o mohutný a dlouhověký strom. Rozrůst se může do výšky až 50 m a šířky až 20 m. Pochází z jižní části Severní Ameriky, kde se dnes pěstuje na menších plantážích, které najdeme také v Mexiku.
Tak jako všechny oříšky a semínmka i pekanové ořechy mají mnoho prospěšných látek. Díky vysokému obsahu vlákniny a mononenasycených tuků jsou zdravé pro srdce a jsou prevencí kardiovaskulárních chorob. Vláknina napomáhá dobrému trávení a správné činnosti střev. Nízký glykemický index využijí diabetici.
I pekanové ořechy lze dobře využít v kuchyni podobně jako vlašský ořech. Takže je můžete přidávat do müsli a jiných směsí, do sladkého i slaného pečiva, ale díky svému obsahu tuků z nich můžete vyrobit i ořechovou pomazánku nebo sýr. Obzvláště dobré jsou v různých ořechových dezertech.
Administrativní zařazení: Suché skořápkové plody
Země původu: USA
Složení: Jádra pekanových ořechů 100%
Skladování: Skladujte v temném, chladném a suchém místě
Nutriční hodnoty (Ve 100g výrobku je průměrně obsaženo) |
||
Nutriční ukazatel |
Hodnota |
Jednotka |
Energie |
629/2634 |
Kcal/kJ |
Tuky |
61 |
g |
- z toho nasycené mastné kyseliny |
4,7 |
g |
Sacharidy |
17 |
g |
- z toho cukry |
3,5 |
g |
Vláknina |
11 |
g |
Bílkoviny |
14 |
g |
Sůl |
0 |
g |
Průměrné hodnoty z: USDA National Nutrient Database for Standart Reference |