Ajala - Čokoláda Haiti Bio 45 g
70% čokoláda vyrobená z výběrových kakaových bobů z fermentační stanice PISA v Haiti.
Tato čokoláda má svůj původ z Haiti z regionu Grand Nord. V programu podniku PISA je zapojeno 1500 farmářů. Single origin čokoláda je originál.
- Alergeny: bez alergenů a může obsahovat skořápkové plody
- Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva
- Upozornění pro spotřebitele: Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.
- Skladování: Uchovávejte v pokojové teplotě.
|
Nutriční hodnoty na 100g: |
|
|
Energetická hodnota (kJ/kcal) |
2460/588 |
|
Bílkoviny (g) |
8,6 |
|
Tuky (g) |
41,1 |
|
Z toho nasycené mastné k. (g) |
25,61 |
|
Sacharidy (g) |
45,9 |
|
Z toho cukry (g) |
33,5 |
|
Vláknina (g) |
- |
|
Sůl (g) |
0,079 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády |
|---|---|
| Vlastnosti: | Bio |
Čokolády Ajala se vyznačují vysokou kvalitou a skvělou chutí.
Celé dobrodružství brněnských zakladatelů začalo ochutnáním poctivé čokolády z Guatemaly. Ochutnávka této mayské čokolády pro ně byla neskutečným zážitkem – absolutní nadšení se střídalo s překvapením z neobvyklé chuti. Bez velké nadsázky můžeme říct, že prozřeli, protože čokoláda chutnala zcela jinak než ty, které si doposud kupovali. Začali se tedy o čokoládu více zajímat a zjistili, že v Evropě není snadné získat pravou a poctivou čokoládu. Nebo že Československo bylo za první repuliky třetím největším zpracovatelem kakaových bobů na světě. To vše je inspirovalo k založení manufaktury AJALA CHOCOLATE.
Ajala znamená v mayském jazyce probuzení a přesně takové pocity by vám tato malá manufaktura ráda předala. Aby vás už první kousek překvapil a probudil zvědavost i touhu po dalším poznávání.
